郑州中餐厅设计之中餐厅怎么设计？需要关注哪些点

2021-08-20 22:38 已解决

酒店装修中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散。中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅入口。酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。全日餐厅座位数为客房数的50％，每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50％。全日餐厅开发式厨房与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度。中餐厅应多设包房，主要包房都应设有独立卫生间和服务间，服务间宜设独立出入口。中餐厅宜设20人一桌的大包房，另外宜设二－三桌连通的包房。
4.全日餐厅兼顾客房送餐服务，应紧邻服务电梯。中餐厅装修大厅设计应考虑可作婚宴使用。

餐厅的设计是从传统中式风格中演变出来的现代中式，中式风格给人一种庄严，典雅。中式是国人多传统的传承，是中国文化的精华。餐厅融合了现代的艺术气氛，使得餐厅在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适，饭送的感觉。这是餐厅设计的根本理念。餐厅的特色：餐厅包含了雅座、散座大厅、厢房三个组成部分。大厅的柱子是红色的，红色象征着喜气，安康。，大厅的门是大多采用做中国传统的木门窗，木质能让人感觉自然亲切，灰色机理漆低调，黑色烤漆玻璃具有现代感。一般大厅较为宽敞，人流主要的聚集地所在，所以大厅应该设有三门，三门并齐且中间门较大，两边各一小门。从大厅中央的门进入大厅中，就好似君临城下，豁然开栏，整个大厅尽收眼底。大厅中的白色中式宴会椅，宴会桌都统一在一种白色里,传统木质造型，现代色彩表现。 厢房的设计也应该是别具特色的。中型餐厅包间，在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间，在照顾亲切氛围的大背景下，体现现代中式的时尚儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画，进去一看好像身处于自然环境中，符合因为字画是中国文化的博大精髓，字、画间无不流露出中国文化的源远流长和自强不息。 餐厅是古、今和中西的结合体。古、今的结合体现了中国文化在传承上得到一个很好的发展，中、西的结合体现了中国文化的巨大兼容性，更是体现国人热情好客，海纳百川的宽阔胸襟

圆餐桌在中式餐厅中很常见，开放式的餐厅设计也运用在了儒雅的中式餐厅设计中，简化后的餐桌椅摆放在餐厅的正中，大气的中式风范依然不减，中餐厅设计说明着重的介绍了餐厅那盏玉做的欧式吊灯，中西结合的小创意让中式餐厅深深的吸引着大家，旁边的餐柜混搭了欧式花样的玻璃，让整个中餐厅设计更显气质。何为新中式餐厅设计，这里重要的点一个是新，一个是中式，中式元素中的屏风造型在现代设计中被夸张与抽象，通过简单几何形体的排列组合，反映出融合现代精神的独特传统韵味;同时，明式家具的几案的复杂装饰也被简化成纯粹的几何体，符合现代快节奏的审美情趣。朴实的中式餐桌椅非常的家常，带着一份对家的眷恋和依赖，白色的背景墙点亮了中餐厅设计的激情，一张张老照片诉说着幸福家庭的点点滴滴，餐桌上的像话也不像过去那样肃静，偶尔一点小任性为中餐厅设计带来了惊喜。中餐厅设计因为有了金黄色的装修，充满了秋天的风韵，温暖的餐厅氛围融化了传统中式餐厅设计的严肃气氛，黄色的枫叶和装饰增添了中餐厅的食欲，让中餐厅设计变得欢快起来。