求解开放式厨房好还是封闭式厨房好？需要注意哪些细节

2021-08-21 10:44 已解决

油烟决定造型在厨房装修中，开放式与封闭式的差异源于中西方饮食方式的不同，传统中式家庭烹饪时产生的油烟大，因此中式家庭多采用封闭式。西方家庭重蒸烤、凉拌，产生的油烟少而采用开放式。开放要求严格为了便于排烟，开放式厨房最好有配套的阳台。此外，开放式厨房不能与卫生间相对，这样会引发厨房与卫生间的空气对流，产生异味。除了空间布局外，开放式厨房在地面、墙面的设计与施工上要求也相对高于封闭式厨房。厨房的色彩、橱柜的风格也要与客厅的色彩和家具风格相匹配，达到视觉效果的和谐统一。假如业主想在厨房里打造双操作区，厨房两侧的宽度则必需达到2.5m上下。橱柜的宽度550mm，人操作转身的空间需要2.5m的宽度才能让双操作区有足够的空间，业主在厨房里烹饪才会游刃有余。不论封闭式还是开放式，适合打造完美厨房生活才是好厨房。

开放式厨房的通透性要远远好于封闭式厨房，另外，对于主妇而言，开放式厨房还有一个大大的优点：在烹饪时可以很方便与家人交流。而封闭式厨房在这一点上就十分欠缺，因此个人还是比较喜欢开放式厨房。

楼主，要看你家的厨房是封闭式的还是开放式的了。。开放式的话，那必然要装一个集成灶了，从美观角度来说的话，当然集成灶也要选取吸烟率好的，不然整个屋内环境都是油烟密布。推荐选取潮邦的集成灶，吸烟率高达99.5%，还是很叹为观止的指数啊。假如是封闭式的话，楼主选取可以多样些，不过集成灶也是可以的。