厨房操作台尺寸大小？标准是什么

补充：家里厨房操作台尺寸一般是多少的呢？厨房操作台尺寸的长度和宽度是多少的？厨房才13平米的，求建议~~~~~
2021-08-21 07:37 已解决

题主好，厨房操作台的尺寸基本上都是６００ｍｍ，不过厨房的太小不同的话操作台的尺寸都是不一样的，通常都是要自己动手去量，终究自己自己量了之后才能得到准确的数据，我们家确定厨房操作台的尺寸都是自己动手去量的，终究厨房的格局不同，大小不同，操作台的尺寸都是不一样的。

现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据，过高或过宽都不适宜。厨房灶台尺寸高度：灶台高度应在0.86m~0.89m之间或者0.94m~1.00m之间。厨房灶台尺寸宽度：灶台宽度应在0.47m~0.5m之间或0.55m~0.62m之间。

操作台主要有四个作用：
1.用水处，现在通常分为两边水池，比较适合一边洗碗一边洗菜的功能
2.储水池，通常会跟在水池旁边，以便缺水时不阻碍正常炊事（也有些家庭不具备）
3.灶台，即放煤气炉的地方，上面是油烟机
4.平台，可以放置盐、酱油、醋、油或者其它东西的地方我家的操作台就满足以上4个条件，觉得算很功能齐全的厨房了，另外还有旁边的底下还有个小池子不过就不是很现代化。然后我家的水池是只有一边，整个操作台的长度大约为800mm，宽度大约为500mm。对于你的厨房，我们大致可以分为3mX4m的空间，也就是3000mmX4000mm。做普通的操作台尺寸绰绰有余。
1.若你的厨房真的接近是3mX4m格局的，建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考量中间是水池，顺便对着窗，左边为平台，右边为灶台，“L”可以考量短边为水池，顺便对着窗，沿着边上去为平台，接着为灶台，位置大致均为1000mmX3000mm。而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方，不过格局有变，中间为灶台，左边为水池，右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者依照实际方位设置。
2.若你的厨房略显长，则建议想我们的一样弄成“1”型的，也很方便。这里主要是提供想法，期望可以启示到你，操作台尺寸给得有些大，可以按比例缩小顺便可以腾出餐桌位置或者你想弄一个储水池的话。实际请告诉做厨房的师傅，实际规划会给你说清楚。祝君得一适合自己使用的完美厨房?。

欧式厨房操作台尺寸最好是弄成600mm的，当然请提示你的厨房面积要大，形状的话矩形为主，还可以是L行的，这要看你的出个构造。

由于每个家庭的厨房面积大小不同，因此厨房操作台的宽度也有所不一。通常而言，假如家庭厨房的面积比较大一点，那么厨房操作台的宽度最好设计为六百毫米，这样的话，厨房内的水槽以及各种厨房灶具的安装余下的尺寸也相对要大，方便我们安装，而对于操作者来说，这样宽度的操作台使用起来也是更加舒服，无论是进行清洗蔬菜还是烹饪都游刃有余。不过对于家庭厨房面积偏小的来说，厨房操作台的宽度应设计为五百毫米，同时这个宽度也是厨房操作台的极限了，不然的话我们在安装水槽和各种灶具时就会更加困难，即使我们可以做饭，不过操作起来及其不便。总之，厨房操作台的宽度应为五百到六百毫米之间最佳，我们要依照家庭中厨房的面积设计一个合理宽度的厨房操作台。由于我们经常要在厨房对各种食物进行处理，从而烹饪出可口的美食，因此对厨房操作台的材质也有高要求。现在市场上最畅销的操作台材质就是防火板了，它不仅能够防火，耐磨，以及众多精美花色可供购买者选取，价格也不会太贵。虽然市场上还有不锈钢材质操作台，价格也不是特别贵，坚固耐磨，不过由于它的色彩比较单一，看起来给人的感觉比较死板，总让人觉得相当不舒服。除此之外，以及天然大理石材质的操作台，由于大理石本身就带有精美的色彩和纹理，看起来相当美观，不过由于大理石的表面会有细小的孔隙，我们在烹饪过程中难免会有水和油污等渗入操作台，长期下去还会有细菌滋生。