成都西餐厨房设备哪儿买好？哪家公司知名度比较高？各位朋友推荐一下

2021-08-21 23:18 已解决

西餐厨房主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其厨房的设备也不同。西餐厨房分工细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度比较高且完善。
一、配备加热设备二．配备冷藏、冷冻设备和恒温加热设备
三.配备先进的食品加工设备
四、配备与风味特色对应的设备

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