茶餐厅的特点

想开一家茶餐厅，不止的茶餐厅的所需要的东西有哪些？茶餐厅的特点有哪些？
2021-08-20 11:32 已解决

1．中午各茶餐厅都有商务午餐提供，一般都包含了一杯饮料或汤，一份饭或面、小菜、沙拉或水果。价格便宜，品种多样、菜量丰富而价格实惠。2．咖啡是现磨的、饮品是现调制的，同时，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的是口感要细腻。搭配一小块三明治，或者一份中西小点心。

首先食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食。其次，茶餐厅极其讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。食品价钱相宜。

茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。