谁知道阳台种什么蔬菜好？这个谁了解？

2021-08-20 09:26 已解决

题主好，朝南的阳台阳光充足最理想，通常蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，可在封闭的阳台上搭起简易保温设备，冬天你也可以吃上自己种的新鲜有机蔬菜啦。朝东、朝西阳台是属于日照时间只有半天的，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台在夏天有西晒时会使蔬菜受到晒烤，严重时候会死亡，因此最好在阳台载植藤蔓类耐高温的蔬菜。朝北阳台假如种菜的话会有难度，蔬菜的选取范围最小。应选取耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、空心菜、木耳菜等。

阳台种菜：水培蔬菜的益处及操作方法中国有机农业网时间：2014.12.20来源：有机农业时下，阳台种菜已经成为新时尚，但城市泥土的匮乏、脏乱，常常使之受到局限。为此，不少人采用水培蔬菜种植，不但干净清爽，并且收获健康食材的同时还能舒缓紧张工作带来的疲劳。水培蔬菜有较多益处水培又称为营养液栽培，与常规意义上的土壤栽培相比，它有着许多显而易见的优势。它让蔬菜脱离于泥土，靠营养液中的各种元素生长，防止了寄生虫、泥土的污染，使得居家环境更加洁净卫生。其次，管理过程中不需要翻土、浇水、除草等维护，适合快节奏的都市人。同一个时间段里，水培蔬菜还有时尚、美观的特点。由此看来也有不少人将水培蔬菜作为盆景种植。通过多年的实践，现在已经有20多种常见的蔬菜可进行水培，不仅产量高、品质好，并且洁净、鲜嫩。只要根系发达的蔬菜通常都能进行水培。现在适合水培的蔬菜包括叶菜类、瓜果类和豆类等多种，但其中叶菜类水培相对较容易(例如生菜、青菜、空心菜等)，成功率较高。不少人担心用营养液种出来的水培蔬菜有毒、不健康，实际上营养液相当于化肥，其中主要是氮、磷、钾等元素，并且水培所使用的营养液量十分少，所种出的蔬菜完全够得上无公害的标准。据悉，营养液是用一些溶解性好，杂质低，重金属含量低的化学肥料混合成的，并且用水培的方法肥料使用率可达到70%，大大高于土培的30-50%。水培蔬菜操作简单，细节是关键水培蔬菜的种植器具，可以自己简单制作，也可以在网上购买，省农科院最近也研制出了相应的水培种植设备。网上出售的装置都为自动循环管理装置，通常定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。装置会自动控制水循环，增加水中养分供给。自己种植水培蔬菜虽然简单，仍需关注几个细节。育苗是水培的第一步，可以先在沙土中育苗或者使用纸巾育苗，这样移苗时容易清洗干净，并且不会伤害根系。其次，若是自行制作水培器具，最好使用透明的塑料、玻璃作为容器，让水能够见到阳光，可以产生绿藻，以增加水中的溶解氧，保证根系所需的氧气。最后，营养液也是水培较关键的一步，可以自行配制，也可以在网上购买。浙江省农科院蔬菜所的张成浩博士表示，若不清楚植物所需的最佳配比，可以自己配制应用较广泛的凡尔赛溶液，即在1L水中加入以下物质，硝酸钾0.568g、硝酸钙0.710g、磷酸铵0.142g、硫酸镁0.284g、氯化铁0.112g，碘化钾0.00284g、硼酸0.00056g、硫酸锌0.00056g、硫酸锰0.00056g。了解了水培蔬菜的益处及操作方法，相信大家都跃跃欲试了，水培蔬菜不仅在家可以种植，更有人将水培蔬菜做成盆景赏花观叶，把小清新、绿色带进办公室，展现平凡蔬菜的另一种美。

有很多种菜都适合种在阳台上的，要依照个人爱好和需要而定，还要考量自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。假如空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种，阳台环境是首先需要考量的因素，全封闭阳台比较适合种植蔬菜的。由于全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选取的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，冬天太冷种蔬菜比较不容易成活，夏天太阳直射引起温度过高，要关注遮光保护蔬菜！