我家厨房装修时，用尽了当下的流行元素，总结出这些利与弊

因为爱做饭，装修时，我对厨房格外的细致，用尽了当下的流行元素，高低台面、水槽式洗碗机、柜内垃圾桶、双层顶柜、日式灶具等等，花费了不少钱，期待达到颜值与实用性并存的效果。

装完后，颜值有了，实用性也还行，但说实话，还是踩了不少坑！今天就一次性分享出来，供大家参考借鉴。

这是我家厨房的布局图，宽2.36米，长2.66米，总共6个平方多一点。

接下来，我就按照硬装设计及用过的好物，两个部分来展开介绍，相信你能从中看出一些有料的东西。

硬装时的设计

1、橱柜

①面板用爱格板

我家厨房面板全部用的是爱格板，价格1450元/米，除了贵，真的没毛病。

爱格板表层是经过特殊的浸渍处理的，抗刻划、耐酸碱性都很好，而且非常好打理，即便滴上油污，用抹布一擦就掉，这一点深得我心。

当然，爱格板最出名的还是它的环保性，可以达到国际标准以上，如果不差钱，不光厨房，全屋都可以用。

②吊柜设计为三层

普通的顶柜设计，就是单层的一面柜子，利用率是比较低的，鉴于这一点，也参考了一些网友的做法，把吊柜设计为三层的。

最上层是爱格板柜门，主要放一些不常用的低频物品，一个月用一两次的那种；

中间玻璃柜门一层，放一些中频物品，比如清洁剂存货、收纳盒、收纳袋等；

第三层用半开放式的设计，放一些常用的碗盘、饭盒之类，最下面还设计了一层置物架，主要放一些随手用的调味料。

整个设计是考虑到美观性的，所以，用了一些玻璃门作为搭配。

设计的时候挺忐忑的，怕不好用，但事实证明，想多了，整体使用感受非常棒，相比普通的顶柜，利用率至少提升50%。

2、台面为高低台面

这两年，厨房高低台面的风也很大，我也做了，使用感受还是不错的。

把灶具区台面设计低了5公分，就明显感觉炒菜时不架着胳膊了，做饭能轻松很多，不过这里也要给大家一点建议：

就是如果厨房在四个平方以内，就别考虑了，基本的洗-切-炒-盛都难以满足，硬做高低台面还要牺牲主要功能，有点画蛇添足。

3、水槽式洗碗机

我家只有两个人，所以平时洗几个碗盘是够用了，但大的锅具就别想了，根本塞不进去，没办法完全解放双手。

关键是还占了一半水槽的位置，导致洗大锅也不好操作，有点鸡肋。

所以，如果空间允许，直接买个十三套的，大锅小锅都能洗，真正达到解放双手的效果。

4、台面垃圾桶

这个真的是网上的博主给骗了，说是扔垃圾方便，还带有盖子，显得厨房干净利索。

但说实话，真的是个鸡肋！！

占取台面空间不说，台面下面的柜子收纳空间也得少一块，太不划算。

本来想着设计在洗手台旁，可以把摘的菜叶子、汤汁直接倒进去，但事实上，因为周边有缝隙，时间久了残渣、汤汤水水会渗进去，全是卫生死角，打扫起来都费劲。

最后我压根就没用，暂且当垃圾袋收纳箱使用了，大家千万别装！

5、橱柜下预留收纳筐

经常做饭的人，肯定都知道，有时候买到的一些土豆、红薯之类的，不必放在冰箱，但放在柜子里也不合适，很多情况下就会直接放在厨房地面上，显得很凌乱。

解决这个问题的最好方式，就是在台面下预留一块空位，放移动小推车，或者这种抽屉式拉篮。

我之所以选择抽屉式拉篮，就是觉得我也不会轻易移动这个位置。

但其实后来想想，放个小推车也挺好，预算更低，而且能直接拉出来，里面卫生也好打扫，大家有此类想法的话，还是建议小推车更合适。

6、窗户用百叶帘

当初怕油污问题，考虑了很久，但还是在颜值与实用性之间，选择了颜值。

我选的是铝合金材质的，其实相对好打理的，脏了就用湿巾擦一下就好，没有那么麻烦，我是可接受的。

但我一个朋友性子比较急，就觉得一个个擦很麻烦，没用多久就换掉了，这个还是看个人性格。

7、日式灶具

都知道日本主妇会做家务，日本的灶具也挺有名，我家这个是日本原装进口的，价格不便宜，总体使用感受如下：

先来说说优点，功能齐全，下面带个小烤箱，平时烤个鱼、烤肉还是很方便的，适合我这种不常做烧烤的人，毕竟专门买个烤箱还挺占地方。

再就是可以调温度和时间、以及过热保护功能，想煲个汤之类的，可以提前设置好时间，很方便，如果检测到锅具干烧，会自动关火，安全性也是不错的。

因为操作按钮都在下方，也不存在沾油污的问题，相对好打理一些。

缺点就是火候没有国内的灶具强，爆炒还是差一点，介意这一点的慎买。

8、防油污设计

因为我台面上和墙面上的东西比较多，又想降低清洁频率，就给油烟机两侧安装了钢化玻璃，一定程度上能起到遮挡油烟作用。

就是安装的时候，必须两边都有吊柜，否则是没办法操作的。

再就是在墙面上装了防污珐琅板，比油渍直接溅在瓷砖上好清理多了，一擦即净，而且完全不留印迹，非常方便。

硬装就是以上这些，有利有弊，大家可做参考，下面给大家推荐几个我常用的厨房好物。

好用的厨房小物

9、壁挂垃圾桶

台面垃圾桶真的很鸡肋，最后还是额外买了壁挂的垃圾桶，挂在水槽旁边的门板上，摘菜或者扔残渣都不用弯腰，减少家务动线，方便很多。

如果平时厨房垃圾不多，倾倒也比较勤，可以像我一样选两个这种小号的，更加轻巧一些。

如果觉得太小，两个太麻烦，也可以选择这种大一点的，一个就足够用了。

而且，大号的带有盖子，可以滑盖开启，扔垃圾也顺手，不用频繁开盖，对于厨房没装垃圾处理器的家庭，有盖子会更适用一些。

10、除油污湿巾

我的厨房摆在外面的东西比较多，很多人都说打扫会不会很麻烦，其实真的还好。

我已经养成了习惯，每次做完饭，就会用除油污湿巾把台面、灶具、柜体等都擦一遍，对于摆在外面的瓶瓶罐罐，我也是分批清理的。

今天做饭顺便擦调料区，明天做饭顺便擦锅具区，慢慢习惯了，细分处理，也不觉得有多难。

尤其是用了除油污湿巾以后，因为不用二次清洁抹布了嘛，确实减少了很多家务量，经常做饭的女人们建议都备上。

11、捞面爪勺

如果仔细看油烟机上的挂钩区，肯定就会发现我那一个黑色的捞面爪勺。

哈哈，虽然是生活在南方，但偶尔也会吃个面、嗦个粉，煮的时候，用筷子确实不好夹，就买了这个爪勺。

因为它周边是齿状设计的，捞面时，面条刚好卡在上面，中间还有个孔隙，水分会流下去，特别神奇。

除了捞面类，平时捞个鸡蛋之类的也不错，硅胶材质的，安全耐高温，手残星人的必备品。

12、重油污清除剂

虽说日式的灶具很好打理，但油烟机隔一段时间还是得拆下来清洗一下。

我没有找过专业的油烟机清洁工，毕竟还挺贵，问过一次，单次价格大概在200块左右，实在不划算。

我是每次用这种重油污的清洗剂，泡沫状的，直接喷上去，静置大概五分钟左右，上面的油渍就会全部被溶解，然后用湿巾擦拭，冲洗就好了，十几分钟就搞定了。

一瓶也就一二十块，能用十多次，单次一两块就搞定，简直不要太划算。